自炊

シニア世代の一人暮らし

炊き立てのご飯を鮮度を保ちながら保存する方法!

一人暮らしで自炊をしていると、どうしてもご飯が残ってしまいます。 さて、冷蔵保存でご飯を保存できるのは何日間? 【A】最大で3日間です。 炊きたてのご飯が余った時、食欲が落ちたり、予期せぬ外食で消費できなくなったりすることありますよね。そん...
シニア世代の一人暮らし

一人暮らしの味方?2キログラムのお米の量と使用法

2キログラムのお米がどれほどの量になるのか疑問に思ったことはありませんか? A. それはおおよそ13.3合です。 家庭やアウトドア活動に適した2キログラムパックのお米は、どれほど多くの食事に変わるのでしょうか。どのくらいの量になるか?考えて...
シニア世代の一人暮らし

シニア世代の一人暮らし〜月間食費と節約術〜

高齢になり収入が減少すると、経済的な管理が重要になります。多くの人が「自炊をしよう」とか「外食は控えよう」と計画していますが、高齢者の単身生活での月間食費は一体どれほどになるのでしょうか。この記事では、高齢者の平均的な食費を紹介し、食費だけ...
一人暮らし

一人暮らし向けの小さなフライパンを探してみませんか?

一人分の朝食やランチボックスの一品、手軽なソース作りに最適なコンパクトサイズのフライパンは、軽量で操作しやすく、掃除も手軽に行えます。本記事では、そうした小型フライパンや、簡単な調理に便利な玉子焼き用フライパンやスキレットについて紹介します...
一人暮らし

電子レンジでブロッコリーを茹でる際の秘訣は何?

ブロッコリーは栄養満点で健康に良いとされ、多くの人々に愛されています。しかし、電子レンジのマイクロ波を使った加熱が味を劣化させるとの意見もしばしば耳にします。 ここでは、電子レンジを活用してブロッコリーを美味しく茹でるコツと、味が損なわれる...